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1.板式蒸发器可能采用升降膜蒸发方式,多效蒸发,流程合理,节能效果显著。五效蒸发装置蒸发1公斤水耗蒸汽量0.17公斤。装置可加二次蒸汽热力压缩(TVR),压缩比为1:1时,相当于增加一效的功效,蒸发1公斤水耗蒸汽量0.15公斤。装置可加二次蒸汽机械压缩(MVR)。 2.板式蒸发装置可以高效、封闭、快速、低温蒸发。特别适用于蛋白质含量高、热敏性强的轻工食品物料的浓缩,并能保证这些物料通过蒸发操作后原有的色、香、味保持不变。 3.蒸发器采用PLC加触摸屏和计算机控制,可实现全自动操作。装置操作灵活,可以根据处理量的大小,调节整个装置的处理能力。蒸发装置占地面积小,高度低,操作、维修极为方便。
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